Lehrberufe in den ZillerSeasons Konditor|-in
Die Lehre zum|zur Konditor|-in lässt kreative Zuckerbäcker aufblühen. In unserer Eden Patisserie lernst du, wie man Süßspeisen und Gebäck herstellt.
Du stellst alle Arten von Konditorwaren her, wie z.B. Torten und Kuchen aus verschiedenen Teigen wie etwa Germteig, Blätterteig, Plunderteig, Mürbteig, Biskuitmassen usw., Zuckerwaren (z.B. Marzipanerzeugnisse, Bonbons), Obsterzeugnisse (z.B. Marmelade, Gelees, Dickobst) und Schokoladewaren (z.B. Bonbons und Konfekt).
Die Lehrzeit zum|zur Konditor | -in beträgt 3 Jahre.
Dein Lehrbetrieb
Die Betriebe der ZillerSeasons legen besonders Wert auf frische und regionale Zutaten, wann immer es geht in Bio-Qualität.
Im Hotel Malis Garten werden kulinarische Erlebnisse geboten. Unser Gourmet-Restaurant Heleni wurde mit zwei Hauben | Gault Millau und zwei Gabeln | Falstaff ausgezeichnet. Malis Wilde Kräuterküche vereint die wohltuende Wirkung der Kräuter mit unvergleichlichem Geschmack. In der Eden Patisserie werden täglich süße Köstlichkeiten wie verführerische Macarons und erfrischend fruchtige Tartes, sowie der MalisGarten Signature Cake nach unserem (geheimen) Hausrezept bis zu handgeschöpften Schokolade-Kreationen gezaubert.
Eine Ausbildung in der Eden Patisserie ist der perfekte Start in Deine Patisserie-Karriere!
Während Deiner Lehrzeit in der ZillerSeasons-Küche erhälts du 14 x jährlich dein Lehrlingsentgelt.
Deine Perspektiven
Die Kreativität und Finesse bei der Zubereitung von Süßspeisen lässt die Herzen der Zuckerbäcker und Gäste höher schlagen. Eine internationale Karriere ist ein beliebter Weg in der Patisserie.
Eine Karriere als Konditor|in, Chef-Patissier|-in ist genauso möglich wie die Führung eines eigenen Betriebes. Die Meisterprüfung für Konditoren ist die nächste Stufe der Weiterbildung nach abgeschlossener Lehre.
Wir haben dein Interesse geweckt?
Schick uns bitte gerne deine Bewerbungsunterlagen an karriere@zillerseasons.at oder lass uns über das Bewerbungsformular wissen, wie deine Wunschstelle bei uns aussieht.
So können wir gemeinsam überlegen, wie wir eine Zusammenarbeit beginnen können!
